По данным Минсельхоза России, по состоянию на 7 сентября 2026 года суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями РФ составил 59,1 тыс. тонн. Это на 1,9% больше, или на 1,1 тыс. тонн выше, чем за аналогичный период прошлого года.
Максимальные объёмы реализации от 2 тыс. тонн достигнуты в Республике Татарстан, Удмуртской Республике, Краснодарском крае, Воронежской и Кировской областях.
Средний надой молока от одной коровы за сутки в целом по стране составил 24,2 кг, что на 1 кг больше, чем годом ранее. Лидерами среди регионов по этому показателю названы Ставропольский край, Калужская, Калининградская, Курская, Липецкая, Ленинградская и Пензенская области. В этих регионах получено более 29 кг молока в расчёте на одну корову.
